【!全国送料無料!】完全無農薬 無化学肥料 有機JAS認定茶専門店「お茶cha本舗」

有機粉末茶(Organic Green Tea Powder)50g入 【送料無料!】※お茶cha本舗倶楽部会員様限定

1,280円(内税)

定価 1,280円(内税)

ドイツ・イギリス・香港などで販売されている熊本県産のオーガニック粉末茶です。
日本国内初販売!

本物の有機粉末茶をこの機会に♪(^^)/













【ちょっと豆知識!】



■ 抹 茶
有機栽培か否かに関係なく、抹茶用に栽培したお茶の畑に、直射日光を遮るように覆いをして育てたお茶の新芽だけを使用し、摘んだら直ちに蒸し加工を行い、その後煎茶のように揉み加工を行なわずに乾燥させたものを、碾茶(てんちゃ)といます。



この碾茶を石臼で丁寧に挽いたのが本来の抹茶です。安くても30g1,000円以上、高級品は30gで5,000円以上で販売されていますが、やはり別格の香りと味わいが評価されています。


ただし、抹茶と粉末茶は外見だけでの見分けはまずできません。したがって、粉末茶で抹茶入りと表示されていても、何パーセント程度ブレンドされているかは見た目で判断することはできません。


■ 粉 末 茶
煎茶を粉末にしたものをいい、当社の粉末茶はこれに当たります。茶葉自体の製法が違うため抹茶とは区別します。なお、当社は有機栽培の一番茶の茶葉のみで製造しております。



粉末茶の粒子は比較的荒いものから抹茶並みのものまであり、当社の粉末茶は、抹茶並の粒子で湯水に溶けやすくなっています。見た目だけでは抹茶と見分けはつきませんが、抹茶と表示することはありません。



もう一つ粉末茶と呼ばれるものに、インスタントティーがあり、茶葉から抽出したお茶をフリーズドライまたはスプレードライという製法で乾燥させ粉末にしたものです。
水に溶けやすく、使い勝手は良いものの、乾燥処理時に香りが薄くなります。商品によって香料や砂糖、乳製品、デキストリン、乳化剤、ビタミンC、その他の添加物が加えてあります。



■ 粉 茶
煎茶と同じ製造工程で、お茶の葉を「葉」と「茎」の部分を切断するときに出る「粉」を集めたものになります。
お湯に溶けず、お茶を淹れるときは急須や茶こしを利用します。
「出物(でもの)」ともいいます。



抹茶は、今全世界的にブームです。香港やイギリスのお取引先企業様から、『「MATCHA」がもう世界的に認知されているから、MATCHAを出してもらえないか?』というお問合せを先日頂きました。


しかし、当工場では「碾茶」は製造しておりません。そのため、「Organic Green Tea Powder(有機粉末茶)」ならご提供できます。と回答し、今現在販売行っております。







■商品名:有機粉末緑茶


■原材料:有機緑茶(粉末茶)100%


■原産地:日本(熊本県球磨郡)


■内容量:50g


■JAN:4562497240384


■賞味期限:1年6か月※開封後は、冷暗所にて保管してください。


■生産者:株式会社翔栄舎 熊本工場


■添加物:無し


★使用方法


・ティスプーンにお好みの量を取り、湯呑やカップに入れてその後お湯または冷水を注いでそのままお召し上がりください。はちみつなどを入れてもおいしくいただけます。


・スムージーの材料としてもご利用ください。


・お菓子などに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。



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